Nasi bakar ayam pedas bahan ayam pedas : 1 ekor ayam, potong 40 bagian 3 lembar daun jeruk, 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas,memarkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sdm air asam jawa 2 sdm minyak goreng haluskan : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah cabai merah 12 buah cabai rawit merah 1 cm kunyit, bakar 1 sdt terasi matang 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir pelengkap : kering tempe, oseng kacang panjang, telur pindang , daun pisang . Nasi Mentega : campur nasi panas dengan mentega, 1 sdt garam cara membuat : 1. panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,masukkan daun jeruk, serai , salam , lengkuas , tambahkan ayam,aduk rata,masak hingga ayam berubah warna. 2. Masukan santan dan air asam jawa, masak hingga kuah mengering, angkat. 3. ambil dua lembar daun pisang, tata nasi , ayam pedas, kering tempe dan telur pindang. Bungkus dan panggang dia...
Menikmati Hidup yang Indah Setiap Saat